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辽宁汉堡披萨加盟:披萨的简单制作,了解一下

2019-04-22  来自: 铁岭市银州区汉恩斯餐饮管理咨询有限公司 浏览次数:17

  辽宁汉堡披萨加盟是西式餐饮连锁企业,且秉承“美味及口,健康达身;时尚简约,方便快捷”的口号。汉恩斯坚持现做现卖的原则,专注健康食品,严把原料质量关。采用统一的上等原材料,秘制的配方,后通过科学合理的加工,以亲民的价格提供给顾客,这是汉恩斯一直以来遵守的传统。今天辽宁汉堡披萨加盟主要来说说披萨的简单制作。

  一、和面:

  用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

  二、备料:

  1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

  2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑较好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

  三、制作:

  面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加蕃茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。

  辽宁汉堡披萨加盟关于披萨的简单制作就说到这,希望对您能有所帮助!

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